Der Verband der Hotel Stars Union wurde gegründet, um Transparenz und Einheitlichkeit in den europäischen Hotel-Sternenhimmel zu bringen. Das erste Hotel in Österreich, welches diese europäische Bewertungssystem durchlaufen hat, war das Vienna Marriott.

Damit sich ein Hotel als 5-Sterne Haus oder sogar als Fünfstern-Superior Betrieb klassifizieren kann, muss es über eine exklusive und luxuriöse Ausstattung mit einem unverwechselbaren Charakter im internen Betrieb verfügen. Weitere Kriterien sind unter anderem die räumliche Großzügigkeit, die perfekte Qualität der Dienstleistungen und eine unverwechselbare Architektur. Insgesamt umfasst die Bewertung 21 Grundprinzipien mit 270 Punkten innerhalb der verschiedenen Kategorien.

Ganz zu Recht hat es zum Beispiel das Hotel Trofana Royal zum 5 Sterne Superior Hotel gebracht. Als einziges Hotel in Österreich kann das Hotel nicht nur die hohe Auszeichnung als Superior aufweisen, es besitzt ebenfalls 3 Gault-Millau Hauben, einen Michelin Stern und 2 Relax-Guide-Lilien! Das Hotel in Ischgl wurde auch schon vom „Skiresort Service International“ als weltweit bestes Skihotel ausgezeichnet. Ein Mehr an Ehre von allen kompetenten Seiten ist kaum möglich. Der Gast darf hier den perfekten Service inmitten der einmaligen Berglandschaft erwarten. Zum erlesenen Gourmetrestaurant gehört der bestens sortierte Weinkeller, eine luxuriöse Auswahl an edlen Destillaten und ein exklusives Sortiment an feinen Zigarren. Das Hotel Trofana Royal wird nicht ohne Grund ein Gesamtkunstwerk in der Landschaft der gehobenen Hotellerie genannt.

In der beeindruckenden natürlichen Kulisse der Tiroler Bergwelt liegt das Hotel Stanglwirt. Auch dieses renommierte und traditionelle Haus wurde mit 5 Sternen gekrönt. Hier steht nicht nur der Wintersport auf dem Urlaubsprogramm, das Hotel ist ebenfalls international anerkannt als erstklassiges Tennis- und Golfhotel.